Kochen ist politisch
Im neu erschienenen werk, bauen + wohnen erzählt Sabine Wolf die kleine Geschichte der Gemeinschaftsküchen. Sie sind nicht nur Orte des Zusammenkommens, sondern immer auch Ausdruck politischer und gesellschaftlicher Veränderungen: von der Klosterküche, über Einküchenhäuser bis zur KüfA-Hausbesetzerszene.
Den gesamten Artikel gibt es ab Seite 30 im werk, bauen + wohnen Nr. 11/2024 zu lesen.
